Batasiolo
Barolo Batasiolo
Este vino se obtiene de la vinificación de uvas Nebbiolo cultivadas en las colinas de la zona del Barolo, que comprende once localidades situadas en los primeros contrafuertes de las montañas Langhe. Luego el vino se afina por un mínimo de 3 años en barricas de roble donde se domestican sus potentes taninos y acidez penetrante. Se caracteriza por un color rojo rubí con evolución hacia teja. En nariz es austero pero elegante, destacan notas confitura, chocolate, tabaco, y vainilla entremezcladas con notas balsámicas. En boca destacan sus nobles y potentes taninos que gracias a un sabio afinamiento en roble se perciben aterciopelados y agradables. De acidez elevada pero bien equilibrada en la estructura del vino lo cual a pesar de su volumen y potencia lo hacen fácil de beber. Mas información en: http://www.batasiolo.com