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Col di Sasso IGT Toscana 750 ml

Col di Sasso IGT Toscana 750 ml

S/69.90

VARIEDADES DE UVA

Cabernet Sauvignon y Sangiovese

MÉTODO DE PRODUCCIÓN La maceración de la uva no dura más de 5-6 días, y tiene lugar a una temperatura de 24-25 ° C. Esto permite obtener una buena extracción de color sin entorpecer la estructura del tanino y mantener una buena frescura aromática. El vino se libera después de una adecuada crianza en botella.

El comentario del fabricante Una de las etiquetas Banfi más conocidas y apreciadas del mundo, Col di Sasso, que se traduce como "Stony Hill", es una mezcla de Cabernet Sauvignon y Sangiovese cultivadas en las laderas más rocosas e impermeables de la finca Banfi en Montalcino. El matrimonio perfecto entre estas dos uvas da origen a un vino tinto joven pero concentrado y extremadamente afrutado.